アトリエ・パレットさくら夙川
語ってもよろいいか。
西宮の国道二号線沿いさくら夙川にあるケーキ屋さん、アトリエ・パレットさくら夙川です。
今年の春まで、岡本にあったお店ですが、JRさくら夙川駅の近くに移転されました。
これは、新商品、抹茶のムース。
新栗のさわやかな香りとあっさりとした甘味がなんともいえません。
ふっくらツヤツヤの黒豆には金箔も・・・。
これで、陶器の器に入って370円は激しくリーズナブルでございます。
こちらは、定番商品の「放し飼いたまごのまろやかぷりん」190円です。
しっかりとした玉子の味と、上品なバニラの香り、そして、しっかりとしたカラメルの組み合わせがなんともいえません。
調子にのって、あれこれ買ったら、焼き菓子サービスしてくれました。
ところで、ここのお店は、誕生日とかにオーダーできるデコレーションケーキが非常に人気がありますね。
特に、お子さまに人気のアンパンマンキャラとかが、手抜きなしで、リアルに飾りつけられたケーキはで非常に人気があります。
オーナーパティシエの造形技術のウデはスゴイのひとことに尽きますですね。
前もって、図案とか色合いなんかを渡しておけば、それ以上のモノとなって出来上がってくるのにはオドロキでございます。
岡本の某粉モン屋の看板娘は毎年「お茶犬」で作ってもらっているようです。
クリスマスにも、数量限定でデコキャラケーキが発売されるようです。
いずれにしましても予約はお早めにどーぞ。
2007.10.4追記、新商品出ました。
これは、ハチミツとアンズのショートケーキです。
見た目より甘さ控えめで、軽くさっぱりとした仕上がりになっています。
2007.11.19、新商品情報(発売時期未定)
新栗のマロンパイ。
銀寄せ栗という超大栗がゴロンと入っています。
栗の素材感がしっかりとのこったあっさりとした味付けがウレシイですね。
2007.12.21再訪問。
非常にあっさりしていて食べやすいですね。
2007.12.25ケーキオーダーに訪問。
ついでに、クリスマス限定のPOOHさんカップのケーキを買ってみました。
底の方にまでイチゴが入っていてなかなかのモンです。
上の飾りの取り合いにならないひとり用というのがお子さんにイイんではないでしょうか。
2007.12.28友人宅の娘Pちゃんのオーダーメードケーキ出来上がりました。
立体、三次元も可能だそうですが、あえて、二次元でお願いしました。
持ち込んだ版そのものの出来ばえに、Pちゃんも大喜びでした。
西宮市神楽町5-29
0798-23-6813
10:00～20:00
火
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