河内らーめん 喜神

語ってもよろしいか。

京橋京阪モールにあるラーメン店、河内らーめん 喜神です。

京阪京橋駅横にある、京阪モールホテル館の5階にあります。

いちびりラーメンとか、サラダ麺とかあれこれヘンなメニューが揃っています。
そもそも河内ラーメンとはどうゆーモンなん？

メニューを見ると、これがまた多種です。
スープは、藻塩、醤油、味噌とあって、麺には細麺と太麺があって、麺の硬めも選べるということで、要は何でもアリってことっすかね？

藻塩ラーメンの細麺。
スープは、あっさり系でして、神戸六甲道の麺道しゅはりみたいなカンジですね。

炭火めっちゃうまらーめん。
チャーシューが炙ってあります。
スープはあっさりしていますが、トッピングされている玉子が、紅麹玉子というシロモノでして、表面がどぎつく真っ赤です。
そして、ちょっと甘くて八角の香りが・・・。

先に玉子を食べないと、この香りがまんべんなくスープに流出しますですね。
お子さんは、このニオイに苦手かもそれません。

それを差し引いてみると、漁師屋らーめんに似ています。

河内特製冷麺です。
ナニが特製かといいますと、アノ真っ赤な玉子が丸々一個乗っています。
それと、サラダ水菜が乗っています。

具は、胡瓜やハムのほかにクラゲとかも乗っていまして、なかなか具沢山でした。

ところで、どれを食べてもナニカ物足りないとカンジで辺りを見回しましたら、柚子胡椒とニラキムチがあると書いてますが、どこを探しても見当たりませんでした。

この柚子こしょうとニラキムチがちゃんとあったら、評価は上がっていたかもしれませんですね。

河内らーめん 喜神
大阪市都島区東野田町2-1-38 京阪モールホテル館5F
TEL:06-6135-6135
11:00～23:00