手打一筋かさ

語ってもよろしいか。

神戸東灘区住吉にあるうどん店、手打ち一筋かさです。

JR住吉駅の改札を出て、山側、LIV住吉にあります。
雨が降っても傘いらずの好立地ですね。

ショウケースを見ると、ひときわデカイうどんが・・・。

横綱うどん1,100円です。
うどん玉1.5倍のいわゆる全部乗せですね。

うどんは、カドが立っていますが、固すぎず、いいカンジに仕上がっています。

ダシも、鰹と昆布が効いて、適度な甘味もあって好きなタイプです。

あっと、ゆーまに完食してしまいました。

手打ち一筋かさ
神戸市東灘区住吉本町1-2-1 LIV住吉2F
Tel:078-854-5566
11:00～21:30
無休

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