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北野坂酒場情熱ホルモン[三宮北野坂下]


炎上してもよろしいか。




神戸市中央区三宮にある、情熱ホルモンでイップクしましたよ。


壺漬ホルモンは、いくら加熱しても焦げない不思議なタレがたっぷしまぶしてありますので・・・。



和牛切り落としを塩で追加。この、キレイな牛脂が溶け落ちると、適度に炎上して、焼き上がりがイイカンジになるんですよね。ええ、ええ。


北野坂の坂の上り口にあります。

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