香港麺専門家天記(TENG KEE)[神戸元町]

神戸市中央区元町にある、香港麺専門家天記です。

えびワンタン麺920円。海老雲呑がブリブリ。麺は極細麺にして、少しモソっとしてるけれども、時間が経過しても伸びないのがイイ。が、いかんせん麺の量が多い。そして、薬味(青物)も、胡椒もラー油もないという直球勝負ですので、味変できず、結構苦しいモンがありましたよ。

＋100円のシヤワセ。

汁麺より和え麺の方がよかったかも・・・。